Här kommer några förslag på förrätter till nyårs. 100 g röd stenbitsrom eller sikrom½ kg skalade räkordillBlötlägg gelatinbladen i kallt vatten i minst 5 min
Den passar också bra som en elegant förrätt, då i lite större glas. 12 mingelportioner eller förrätt till 4. 100 g sikrom, löjrom eller annan god rom. 100 g sikrom, löjrom eller annan god rom
Laxcarpaccio med sikrom och pepparrot. Och här kommer några tips på förrätter från året som gått, både vegetariskt och ickevegetariskt, med kött och med fisk
Idag bjuder jag på förrätter som kan passa till nyårsafton och andra festliga tillfällen. 100 g röd stenbitsrom eller sikrom. 100 g röd stenbitsrom eller sikrom
Det här är rena Festpotatisen, perfekt som bjudmat eller som en förrätt och gott så in i bomben. 1 msk av creme fraicheröran, en liten slice rökt lax, en handskalad räka, 1 tsk sikrom eller Kalixlöjrom, lite av citronzesten och till sist en liten dillvippa
Garnerar dem med sikrom, dill och sätter i ett tunnbrödssegel. Detta är bra förrätt, som man kan göra i god tid och bara garnera dem när de skall serveras